糖尿病患者能不能吃糖食主要取决于食品的热量，热量控制好可以适当吃糖食。
糖尿病患者要严格限制糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点、巧克力、含糖饮料和甜果汁的摄入。因为这些食品大多含有大量葡萄糖、甘蔗，热量高，吸收后血糖明显升高。例如，夏天，一些糖尿病患者因口渴而多吃可乐或冰淇淋，会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗昏迷，危及生命。但是只要控制热量，适当吃一点糖食对血糖是没有什么影响的。
木糖醇、菊糖、原糖和其他碳水化合物替代品，糖尿病患者可以适当进食。
1.木糖醇：木糖醇是人体葡萄糖代谢的中间产物。如果体内没有胰岛素，它可以被细胞膜吸收，促进糖原的合成，为细胞提供营养和能量，不会提高血糖水平，能帮助消除糖尿病的三大症状：进食、饮水和多尿。
2.菊糖，主要含有单糖。甜度高，热量低，具有一定的药理作用。具有调节血糖、血压和新陈代谢的作用。对调节肥胖、调节胃酸、恢复神经疲劳也有良好效果。
糖尿病患者不能吃榴莲。
榴莲含糖量很高，约27%。水果的含糖量分为三类，含糖量在10%以下的称为低糖水果。含糖量在10%-20%的水果称为中等含糖量的水果。含糖量超过20%的称为高含糖量水果。糖尿病患者不建议使用含糖量高的水果，如榴莲、香蕉等。糖尿病患者在血糖控制较好的情况下，可以吃中低糖的水果，包括苹果、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等。吃它们的时间是在两餐之间。吃一个小苹果，一个小梨和一个小橘子，半个大水果。所以不建议患者吃榴莲，因为含糖量太高。
糖尿病患者可以吃蛋炒饭，但是有一些注意事项应该做到。糖尿病患者应该严格控制饮食，饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西。蛋炒饭可以吃，不宜多吃。
糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。
糖尿病与吃糖多有关。
糖尿病的发生是遗传因素和环境因素共同作用的结果。如果有糖尿病的遗传背景，再加上后天的环境因素，包括能量摄入过多，特别是碳水化合物摄入过多，运动量减少和肥胖，接触一些有毒物质，这些因素，加上遗传因素，就是糖尿病的主要原因。如果没有遗传背景，遗传背景很好，有的人生活方式不健康，也不会发生糖尿病。但有遗传背景的人更容易患糖尿病，所以生活方式干预尤为重要。在生活方式干预中，摄入过多的能量，包括摄入过多的蛋白质、糖和脂肪，都可能导致肥胖。肥胖本身会导致糖尿病的发生，增加危险因素，其中糖是淀粉类食物的过量摄入，是肥胖的主要危险因素。比如含糖饮料摄入过多，容易诱发肥胖。