青蟹放冰箱冻死了可以吃吗

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青蟹放冰箱冻死了可以吃吗
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张可娜 护士 巩义市第一人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科
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指导意见:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
相关问答

孕妇青蟹不能吃,蟹肉寒凉,有活血祛瘀之功,故对准妈妈不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,在孕期的女性要避免食用青蟹,以免造成不适。一般应该注意看对他会不会产生过敏,一般海鲜容易造成拉肚子啦,所以尽可能还是不要食用比较好,应该多注意吃一些绿叶蔬菜和水果效果比较好一些的啦,平时要多注意。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

螃蟹死了尽量不要吃,尤其是河蟹喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体,活的螃蟹可通过新陈代谢将细菌排出体外,但是死了的螃蟹除了失去原本的鲜味,体内的蛋白质会滋生细菌,细菌会大量繁殖、分解蟹肉,甚至产生毒素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇可以吃的,不过吃之前要提前拿出来,不要直接吃放在冰箱里的东西,这样很冷的,吃了有可能会拉肚子的。想吃的时候可以提前两个小时拿了出来,这样子就不会太冰凉,也可以不要买那么多可以想吃的时候就去买。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

食物放冰箱里会有细菌,所以在平时的时候也要注意经常的消毒杀菌。日常生活中要注意卫生的干净,避免感染的情况发生。平时要注意饮食规律,保证充足的睡眠时间,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃重口味的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。适用于适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食,风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食,月经过多,痛经,怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜不可以放冰箱,家里吃的蜂蜜都是灌装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,这种盖子并没有什么有效的密封措施,空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,几天就能吃完,或者买小袋装的,一次吃一袋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病