白醋可以达到消毒效果吗?

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有一次到自助餐,小朋友帮我们拿筷子结果拿错了是人家用过的,后来我们喝了白醋,是否可以消毒啊?恐怖今天切了牛肉后忘了刷菜板就切了大白菜,凉拌大白菜,还放了很多的白醋,是不是应该可以避免生牛肉的影响啊?
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
杜志刚 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院内科 三级甲等
擅长:短暂性脑缺血发作,格林-巴利综合征,脑梗塞,面神经...
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问题分析:通过您的描述,您所做的一点意义也没有,如果别人用过的筷子有幽门螺旋杆菌,靠喝点白醋是杀不死的,如果有甲肝病毒,喝醋也是不管用的,如果生牛肉有寄生虫,放白醋是杀不死的
意见建议:注意卫生要从点点滴滴做起,是不能做补救的,切生肉的菜板一定与切菜,以及熟食的分开才行,及时刷洗,晾干。
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苑玉梅 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:微量元素障碍
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健康指导:你好,有一定的消毒作用,如1.菜板除味.每次切完菜后,把白醋喷洒在菜板上,放置半小时后再冲洗,不但能杀灭菜板上残留的细菌,还可使异味很快消失. 2.清洁马桶.刷洗马桶后,把白醋喷洒在马桶内侧,保持几小时,再用水冲掉就可以了,能起到消毒,除臭的效果. 3.擦洗玻璃.用清洁剂清洗门窗后,玻璃上常会残留一些雾状的痕迹.其实,不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可令门窗明亮一新.具体方法是,用2杯水兑上1/4杯白醋,再加上1/2汤匙的清洁剂,装在喷雾瓶中喷洒即可
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袁海燕 副主任护师 河口区疾控卫生中心其他 一级甲等
擅长:电脑病,戒酒综合征,适应障碍,老年久病卧床,更年期...
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问题分析:你好!白醋是达不到杀菌作用的,所以不起效果。切过生牛肉的刀板不能切直接入口食品的。
意见建议:建议家里必须生熟刀板分开,要有两套刀板,明显标记区分开来。
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樊东阳 医师 河南省邓州市穰东镇董周村卫生室内科 一级丙等
擅长:内科、
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问题分析:醋里面含有醋酸和一定度数的酒精,有一定的消毒作用,但是不是绝对的什么病菌都可以进行杀灭的。
意见建议:你说的情况,使用了白醋,不可能进行百分之百的消毒,但是只要身体不出现异常,例如腹泻、腹痛等,问题不大,以后注意了。
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