豆制品营养丰富，还有多种优质蛋白，卵黄酮及微量元素，但是并不是所有人都能够吃豆制品的。比较常见的一些病症，比如苯丙酮尿症，就不能够吃豆制品，这种病人由于缺乏特殊酶，吃进的豆制品中很难转化成酪氨酸导致患者出现致智能，智力上的障碍。另外青春期的男孩和女孩也尽量少吃豆制品，因为豆制品中含有大量的植物性激素，容易干扰体内正常激素的平衡问题会出现内分泌失调，因此也是尽量少吃或不吃豆制品。
豆腐里面含有丰富的植物蛋白，而大豆中也包含大量的钙元素，这样就能够促进人体对矿物质的吸收利用。如结石为含钙较多，建议可减少豆制品的摄入。
如果是高钙尿症，引起这类结石应控制钙量，应减少含钙量相对较多的食物。另外就是在日常饮食中也有必要补充一些钙质。例如，豆制品含钙量较高。所以在日常饮食中一定不要多吃盐，多喝牛奶，多吃水果等食物，这样才能够避免出现这种情况。对任何结石患者，建议每天都要大量饮水，一天的饮用量应在2500毫升以上，能有效地稀释尿液，有效地减少尿液中某种结石成分浓度，还能减少尿结晶生成。
血糖高是可以吃豆制品。豆制品主要含蛋白质，含膳食纤维高，可以延缓糖的吸收，改善餐后血糖改善大便功能，并且增加饱食感，对抑制血糖有很好的作用。但是蛋白质也是热量的来源，食用适量豆制品可以减少一些其他热量的摄入。
痘痘一般指痤疮，长痤疮一般能吃豆制品，有助于痤疮的治疗。
豆制品富含膳食纤维、豆固醇、大豆异黄酮以及多种维生素，可以调节患者体内的雄激素水平，补充雌激素和维生素，避免雄激素水平升高导致痤疮进一步发展，同时促进上皮细胞增生，在一定程度上调节汗腺的分泌，减轻痤疮的严重程度。
但需要注意的是，痤疮是一种疾病，因此除饮食调节外，还需要进行规范的治疗。患者可以遵医嘱使用维A酸乳膏、夫西地酸乳膏、过氧苯甲酰凝胶等药物治疗。
糖尿病可以吃豆制品。
但要注意以下几个方面：首先，对于没有糖尿病肾病的患者来说，豆制品的选择面广，摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病，过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害，从而加速糖尿病肾病的进展。其次，无论是哪种情况，豆制品的摄入都要严格限制。有时候，对于没有肾病的糖尿病患者，有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品，可能会造成血糖明显升高。
肾功能正常的糖尿病患者，可以吃豆制品。
糖尿病患者饮食，首先根据身高、体重、体重指数、全天运动量等，设定全天所需的总热量。一般总热量的50%~60%应该由碳水化合物提供，碳水化合物可以适当多选择粗粮。蛋白摄入量应占全天总热量的15%左右，其中三分之一为植物蛋白，主要是部分豆制品，三分之二为优质动物蛋白，脂肪摄入量应占30%左右。但糖尿病患者如有显性蛋白尿或肾功能下降，应严格限制植物蛋白摄入，减少动物蛋白摄入量。
