梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺，胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
花椒的功效与作用及中药禁忌：中药花椒的功效是除湿止痛、温中散寒、杀虫，花椒作用是治心腹冷痛、咳嗽气逆、风寒湿痹、积食停饮，花椒的中药禁忌是阴虚火旺者忌服花椒。
花椒性温、偏热、走肾经和胃经。花椒泡醋具有祛风除湿、驱寒暖胃、止痒杀虫的功效。花椒可以有效的杀死各种细菌及寄生虫。也可以用来泡脚，能消除脚气、脚臭、脚痒、脚癣、烂脚丫。花椒既是调料，也是中药的一种。还能调节女性月经不调、经期黑血、经期延后、经期色淡以及宫寒所引起的各种妇科炎症。还能调理肠胃，促使体内垃圾的排出。
花椒煮水加红糖有散寒下气的作用，可用于回乳；月经期服用花椒生姜红糖水可以暖宫活血、祛瘀止痛，对宫寒患者腰腹疼痛、经血清淡或者紫黑有块症状，是方便而有效的治疗方法。
红花有活血化瘀，调经止痛的效果，艾叶有温经止血，暖宫散寒的功效。红花和艾叶用来泡脚，可以活血化瘀，温经散寒。艾叶红花花椒泡脚还对下肢厥冷，风湿痹痛，以及寒凝血瘀引起的小腹冷痛，痛经，闭经等。也可以起到局部的活血消肿的功效，可以用于局部的跌打损伤。
花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。中医认为，花椒性温，味辛，入脾肾经，具有温中散寒，除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。胡椒又名黑川、白川，是胡椒科藤本植物胡椒的果实。中医认为，胡椒性热，味辛，入胃、大肠经。除有温中散寒作用外，还能开胃、消食、止泻、解毒，少量食用能增进食欲。
