日常生活中多进食一些红枣，薏米，山药，桑葚，苦瓜，小白菜，菊花对于肝脏均有较好的养肝，护肝和排毒的效果，猕猴桃，青苹果，芹菜，菠菜，鱼肉，瘦肉，豆制品，鸡蛋，海参，牛奶等。这对于养肝护肝和排毒也是非常重要的。
首先不要生气，生气会损伤肝脏。更不要饮酒，因为酒精对肝的刺激更大。肝疾往往是平时的饮食不当，饮酒吸烟导致的体内毒素堆积，而且毒素主要由肝脏排出，可以口服药物来调理。
一般情况下，糯米、黑米、牛肉、猪肚等食物养肝护肝，具体内容如下：
养肝脏最好的是大米、黑米、高粱等谷物，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等。牛肉、猪肚等食物也能对肝脏起到很好的保健功效。春季是较为容易肝火旺盛的季节，多吃酸性的食品容易导致肝火上亢，对脾胃造成伤害，因此在春季要减少饮食中的酸性食物，也要减少辛辣，建议多食用蔬菜和瓜果等营养丰富的食物。
春季养肝应该吃的水果有香蕉，香蕉促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。其次是葡萄，葡萄中含有丰富矿物质，强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。柠檬，柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，应适量且慎食为宜。
乌梅是可以养肝的，因为乌梅是有很高的药用价值的，它能够起到补肝，敛肝，调肝，护肝，养肝血，和肝气的功效，并且还能够加强肝脏的排毒功能，促进人体的消化系统，可以说对肝的养护起到很大的好处。
一般情况下，不存在“最好”的说法，以下食物养肝护肝比较好：
新鲜的蔬菜和水果通常含有丰富的维生素，有助于为人体补充所需要的营养物质，有利于增强体质、养肝护肝，如卷心菜、菜花、黄瓜、豆角、葡萄、橙子、西瓜等，患者可以适量吃这些食物来养肝护肝。此外，患者应避免喝酒，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重肝脏负担。