肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区：吃动物肝能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。
如果是和乙肝患者一起住，最好是做两对半的检查，然后再做相应的防护。
1.对于患有大三阳、小三阳、小二阳的患者，应定时进行检查，观察患者的情况，确定是否要进行手术。要避免熬夜，不要饮酒，不要太疲劳。
2.如果两个一半都是（-)，说明没有被乙肝病毒所传染，也没有免疫力，应在第一时间接种乙肝疫苗，并尽量不要与乙肝患者的血液进行接触，避免与患者发生非防护的性交。
肝病可能会出现全身不适的症状，也可能会导致局部疼痛的现象。肝病最常见的症状之一，如恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等，所以对于此病一定要引起重视。
调整饮食是肝病治疗的重要环节。原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉（以牛肉，羊肉为主）和富含亲脂性物质的膳食，以使体重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。
肝病在饮食上首先蛋白质的提供要充足，可以多吃奶类，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。
肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。同时还禁止食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。
