对于烧菜的炒锅,我家用的是苏泊尔...

匿名 27 已回复
对于烧菜的炒锅,我家用的是苏泊尔的火红点不沾锅,开始用确实不沾锅,可用过几次之后发现锅底图层掉了一些,之后炒菜就特别容易糊锅!上网查了一些资料,说是有毒!我也不敢用了,可是用铁锅炒菜又怕油烟大,又怕糊锅,还分生铁、熟铁、铸铁和精铁!我也不知道到底应该用什么锅炒菜对身体健康无害!请医生们给我解答一下,对于不沾锅和铁锅,应该如何选择!
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刘杰 副主任医师 濉溪县中医医院内科 二级甲等
擅长:心脏病,高血压、心律失常、心衰及脑梗塞、脑供血不足
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指导意见:你好,无油烟的锅是加了某种物质在里面,所以会出烟较少的。一般的铁锅使用就可以。有油烟可以使用强效的抽油烟机就可以了,注意定期清理就能保证吸力好。铁锅的好处不会缺铁,对人体有好处,也符合传统标准的。超市卖的一百元左右就可以了。
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郭明 主治医师 东营市河口区中医院内科 二级甲等
擅长:冠心病,心功能障碍,心肌梗死,心绞痛,心房扑动,心...
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指导意见:有咱们 的一般的铁锅就可以的没问题 可能是你的应用的不粘锅的方法有问题的 对锅底已经有损害了 用我们的一般的铁锅就可以的 这是肯定没有伤害的
相关问答

怀孕初期是不可以喝黄酒的。无论是白酒、红酒、黄酒、啤酒都含有一定的酒精,而酒精有可能会导致胚胎发育不良。尤其是在怀孕12周以内,如果接触放射性物质、化学性物质、或者不良的药物刺激,以及酒精、尼古丁都有可能导致受精卵发育异常。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

糖尿病做饭用的糖需要注意不要用普通的白糖和红糖,要用木糖醇之类的糖。
糖尿病尽量不要用普通白糖和红糖。可以用一些特殊的糖,所以一般外面都有一些,可以自己找找。这种情况要注意用药,避免高胆固醇、高脂肪、高糖的食物,多吃高纤维的食物,注意适当运动,生活规律,不要劳累。一般用木糖醇,是比较常见的一种。在肠道吸收慢,不会导致血糖快速上升,口感更好。麦芽糖醇,又名麦芽糖醇,也适用于糖尿病患者。不会导致血糖升高,其代谢与胰岛素无关。还有其他甜味剂,如糖精、二甘醇、异麦芽酮糖等。这些甜味剂营养状况不佳,但对血糖影响不大,既不会影响口感,也不会升高血糖。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人烧菜可放黄酒。黄酒含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e等成分,黄酒还可以作为药引进行服用。有高血压、冠心病、肝病、肾病的病人不宜饮用黄酒。糖尿病的病人饮用黄酒时,应少量饮用,不会引起血糖升高。糖尿病的病人应忌喝白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料、浓茶等产品,糖尿病的病人应节制饮食,多吃一些蔬菜类的食物,宜合理营养饮食。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

菠菜和虾一般不在一起吃。菠菜是一种营养价值很丰富的蔬菜,吃完之后可以有效的为人体提供能量,并且可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。但是菠菜中含有的草酸含量比较高,草酸一旦与虾之中的蛋白质相遇之后有可能会影响蛋白质和钙离子、铁离子的吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样就丢失了钙、镁。矿泉水可以,但是纯净水不建议长时间给孩子服用,因为纯净水过滤掉杂质的同时,也过滤掉了一定的矿物质等元素,太纯净的水长时间也用会造成人体抵抗力的缺失,用矿泉水的时候要把矿泉水烧开,然后晾到45度水温的时候再给宝宝冲服奶粉,温度是冲服奶粉的温度。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

如果糖尿病患者血糖控制得好,尿液没有明显的味道,如果血糖控制不好,尿液会有甜味。
如果糖尿病患者病情控制不好,不仅小便会有异味,呼吸出汗也会有异味,当糖尿病患者病情严重时,患者会出现酮症酸中毒,呼吸时会有烂苹果的味道。糖尿病患者排尿时应考虑到糖尿病控制不佳,当患者有糖尿病并发症时,如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病肾病、尿路感染等,应慎重,应做好相关检查,及时诊治。平时患者要采取措施控制血糖,保持在稳定水平,合理控制饮食,保证适当的运动,提高身体抵抗力。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。