手指肌腱断裂应该多吃一些纤维含量高的水果、蔬菜、粗粮等。避免油腻、煎炸等食物，荤素搭配要平衡。手指肌腱断裂是指手指关节的致密结缔组织断裂，导致手指关节弯曲、伸直活动受到限制或者肿胀等情况，由于肌腱再生能力差，难以自我修复，所以必须尽快进行手术。肌腱断裂术后的康复需要长时间的调理，平时要注意清淡，不能吃辛辣刺激性的食物，以免影响到肌腱的愈合。
手指肌腱断裂后经过手术缝合，一般需要固定四周左右，以防止早期活动导致肌腱二次断裂，拆除外固定后，需要积极的进行康复功能锻炼，以防止肌腱粘连而影响手指功能。在拆除外固定后的1-2周内，应以主动功能锻炼为主，可以做手指的主动屈伸功能锻炼，期间应尽量避免被动活动手指，例如掰手指等。
肌腱断裂就是肌腱的连续性中断。这是因为肌腱部位被利器切割、肌肉急剧收缩、退变、磨损等原因造成的。同时也有一些病人是由于肌腱的退行性病变、劳损、痛风等原因引起的。肌腱断裂后，要先到医院进行详细的问诊和查体，以确定损伤的严重程度，再进行相应的治疗。如果是肌腱完全断裂，通常要做外科手术，大约4个星期左右，再拆下石膏进行康复训练。
临床上，手指肌腱断裂的病人一般需要3~4个月的时间才能完全恢复。在制动初期，采用石膏或支架进行固定，3周后，如果有骨折或神经血管损伤，则需要更长的制动时间。此外，屈肌腱或伸肌腱损伤的病人，在3周后可以适当的卸下石膏，积极地进行关节锻炼，但要注意不要过度用力；6周后可以在外力的帮助下进行手指的屈伸运动，6-8个星期后可以逐步增强。
手指肌腱断裂的后遗症有肌腱粘连和肌腱再次断裂两方面，具体如下：1、肌腱黏连早前期没有进行正确的康复训练，就容易引发肌腱黏连，是肌腱和骨头软组织，关节等发生粘连，会导致手指伸展受限，长期肌腱粘连会导致关节僵硬，无法正常活动。2、肌腱再次断裂是在愈合期遭受暴力刺激，用力过度，操作不当，再次导致肌腱出现断裂。
用另外一只手按压，直至感觉到疼痛，一次坚持半分钟以上，每天多做几组，重复多次，一开始一天可以做五组，慢慢增加次数。多做握拳的练习，但是开始做的时候不要太用力，防止肌腱的再次断裂。
