杏子一天最多吃吃10个—12个不宜多吃。但是可以吃4个—5个比较合适，对高血压的病人来说，多吃杏子可辅助降压，对癌症病人的抗癌也有作用，这时可以适当增加但是不能超过20颗以下以免食物中毒。
孕妇应该谨慎适量吃杏，因为杏分为甜杏及苦杏两种，孕妇可以吃甜杏，对胎儿发育和孕妇都有好处，但要少吃苦杏，苦杏味酸性大热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，还是不能吃的。
没有完全做熟对身体会造成不良的影响。猪肝是解毒器官，如果没有做熟可能会存在一些病原微生物。这对身体健康会造成不良的影响，所以做猪肝的时候一定要注意做熟，同时又能够保持猪肝的软嫩，这样吃起来口感会非常不错。
女性如果在孕期不宜食用杏子，因为其含有微量的成分，多食用会对胎儿产生不良的作用，从而导致流产，因此，女性最好不要食用，杏子属于性热型，会导致腹泻。
在中药里，杏仁是一种比较温热的东西，经常食用会损伤身体，导致疾病的发作，但是一次食用过多的话，会导致流鼻血，甚至会导致腹泻。孕妇在怀孕的时候，如果经常食用杏仁，不仅会对健康造成伤害，还会引发胃病、牙痛，而且杏中含有强烈的酸味，容易导致胃病，如果是怀孕的话，最好不要食用。
女性在来月经期间，一般是能吃杏的，不必担心。
杏的营养极为丰富，内含较多的糖，蛋白质以及钙磷等矿物质，另外还含有维生素A元，维生素C和B族维生素等。食物属性比较温热，对于改善女性来月经期间四肢冰凉，贫血，便秘，咳嗽等有很大的帮助。但是杏本身有有少量的毒素成分，因此不能够大量的吃，一天吃2到3个就可以了，而且需要用盐水浸泡后才能够吃。
