糖尿病患者主食选择大米或面食都以适量为主。
需要注意的是，糖尿病患者不建议食用以精白米、精白面作为主食材料，因为这些食材会导致血糖加速上升。建议糖尿病患者选择粗粮作为主食，像玉米面、小米、糙米、黑米等食物，少食多餐可以有效控制血糖的升高，利于控制血糖平稳。
建议患者平时以低糖低脂的食物为主，对于病情的发展的好的。
糖尿病纯吃绿豆面粉的功效如下;
1.绿豆也富含钙。吃绿豆，可以补钙，有助于骨骼的健康发育，维持骨骼的健康。
2.绿豆中的脂肪含量较低，一般在1%以下，主要是棕榈酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。
3.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，其中维生素B1是鸡肉的17.5倍，维生素B2是谷类的2~4倍且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼肉，钙是谷类的4倍、鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是谷类和猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋的2倍，还含有人体所需的多种磷脂。
患有二型糖尿病的人不能吃米饭。
二型糖尿病患者只需要控制单糖和总热量的摄入，并不意味着他的学生不能吃米饭和面条。如果患者定期服用二甲双胍和格列美脲片，需要控制饮食中的总热量摄入，但可以适量吃米饭和馒头，或者适量吃一些水果。只要吃了这些食物，就需要计算一天的总热量，不能超标。对于糖尿病人来说，也不能吃，但是要少吃，不能多吃。这主要是因为这种主食属于细粮，含有极少的膳食纤维等营养成分。吃多了会加速血糖上升。糯米含糖量高，性欲粘腻，不易消化。而且钠含量也很低，容易加重糖尿病并发症，所以不建议糖尿病人食用。
糖尿病患者完全可以吃米饭。
因为大米是中国人非常重要的主食。很多糖尿病患者比较喜欢吃，但要严格控制每天的食量，不能吃得太多。根据患者的活动情况，可以供应一两顿饭，多吃蔬菜。除了米饭，糖尿病患者还可以选择馒头、饺子、饺子等主食。糖尿病人吃低血糖饭，也有人吃高血糖馒头。一般建议饭后监测血糖，可以根据血糖的变化选择适合自己的饮食方式，以免会抬高血糖，引起不必要的伤害。
糖尿病患者可以吃饭。
人体能量的主要来源是碳水化合物，碳水化合物在食物中是淀粉类食物，米饭大了可以给身体提供淀粉。因此，糖尿病患者可以吃饭。不能因为吃饭会变成葡萄糖就不吃。吃饭的时候要注意每天的量一定，但是摄入量应该根据每位患者的体重、饮食习惯以及工作、生活方式，计算出每天能量的总摄入量。除此之外，还需要有正确的生活作息和生活规律，保存健康饮食和控制自己的糖分食品，防止血糖不稳定。
