今天给妈妈买个甲鱼补身,听说血很好,但是

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今天给妈妈买个甲鱼补身,听说血很好,但是想请问怎么吃最健康
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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钱晓宁 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好!甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。一般人群均可食用。尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。一般炖汤营养比较好。
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陈前秀 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,更年期肥胖
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健康指导:甲鱼血中含有铁质、蛋白质等物质,营养丰富,对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者服用可降低血糖。可以生血中加入少量盐,等其凝固后炖服,尽量不要生吃
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俞淼 主治医师 霍山县中医院中医科 二级甲等
擅长:酒精性肝病,感冒,哮喘,慢性结肠炎,酒精肝,老年人...
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问题分析:您好!甲鱼又叫‘老鳖’、‘王八’;其味鲜美、营养丰富;药用价值有:清热养阴、平肝熄风、软坚散结的效果;营养价值:因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,所以是不可多得的滋补品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能;怎么吃为好,建议咨询当地医院的营养师或是饭店的大厨;或是清炖甲鱼、或是红烧甲鱼、或是清蒸甲鱼等,都可以。
意见建议:甲鱼适宜身体虚弱者食用;有肝病者忌食、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜吃;宜吃者也不能一次性吃多。
相关问答

宝宝发烧时不可以喝鱼汤,鱼汤是腥发食物,很容易引起体温的升高,造成咳嗽的症状,引起疾病的加重。发烧时要以清淡饮食为主,少吃辛辣刺激,油腻性食物及甜食。需要多喝水,注意休息。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

一些上火辛辣的东西是得了结肠癌的人不能吃的,可以适量的吃一些甲鱼,对于结肠癌并没有什么影响,但主要就是不能吃腌制的水,也要注意不要吃一些太咸的食物就可以的。平时要多摄入一些有营养的食物,定期进行复查。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

甲鱼血中含有丰富的铁离子、蛋白质,摄入人体之后,可以有效的改善缺铁性贫血,并且可以促进新陈代谢,对于贫血现象有辅助治疗作用。而从中医学的角度来讲,甲鱼血可以活血通经、滋阴清热,不但可以改善因血液淤积而导致的刺痛现象,还可以缓解因上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮。但是需要注意这种甲鱼血一定要完全烹饪熟透以后再吃,因为其中的寄生虫比较多,防止形成寄生虫疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以有效的改善缺铁性贫血,并且可以促进新陈代谢,对于贫血现象有辅助治疗作用。甲鱼血可以活血通经、滋阴清热,不但可以改善因血液淤积而导致的刺痛现象,还可以缓解因上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

甲鱼过敏了一定要及时医治,谨防症状变得危险,不要洗热水澡或热敷,避免抓挠,以免加重皮肤上的红肿,忌重口味的食品,尤其是油炸、辛辣、烤肉食品等,富含维生素的蔬菜水果才是首选。在治疗过后,避免吃甲鱼,可能的话也尽量少吃海鲜。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

甲鱼血是可以喝的。甲鱼血脂中的营养价值非常丰富,含有大量的铁离子、蛋白质。适量得喝一些甲鱼血,可以有效的促进身体内血红蛋白的生成,从而起到一定的改善贫血的效果。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征