花生绿豆粥具有清热解毒、延缓衰老、补血养颜的功效。花生铁元素丰富，可补血益气，还含有大量叶酸、膳食纤维、精氨酸等物质，可帮助保护和滋养心脏。绿豆性寒和花生一起煮清热排毒功效更佳。
绿豆花生米粥的营养价值非常大，含有优质蛋白成份，同时含有微量元素以及人体需要的矿物质。同时，经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。治产后缺奶。治久咳，润肠通便等功效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。
绿豆花生粥是最常见的一种粥类，其主要的作用是可以清热解毒，解火，清除体内火气。以及还有补中益气、健脾养胃，增进食欲的作用，还有消暑除烦，止渴健胃，利水消肿等作用。
怀孕早期可以喝红豆花生红枣红糖汤，红枣汤补血，但是要注意怀孕期间花生不能吃太多的。花生含有维生素，蛋白质，脂肪等多种营养成分，可以增强免疫力，调节胆固醇，预防心脑血管疾病。
红豆红枣花生红糖汤的作用主要是补气养血，健脾和胃，红豆红枣中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血。红豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。
红豆有消肿，利水的功效，绿豆有清热解毒，解渴，预防中暑的功效，而薏米是一种中药，是可以治疗疾病的功效，薏米还有排脓，助消化，治疗湿疹等功效，所以在生活中喝红豆绿豆薏米汤对身体是很好，是可以帮助身体排毒，预防疾病，预防癌症，肿瘤的发生，红豆绿豆薏米每天适量就好，不可以喝太多，防止腹泻。
