血糖高是可以吃南瓜的，但是要少吃，因为南瓜营养丰富，有补充力气，润肺化痰，降糖止渴，解毒杀虫的作用，并且含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜，有助于防治糖尿病，但南瓜中也含有一定量的糖，过多的使用也会引起血糖增高，所以说血糖高的人是可以适当的吃南瓜的。
血糖高可以吃海带。海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用，不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升。
血糖偏高者不宜食用巧克力。糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病罹患心血管疾病的几率比其他人高，因此控制油脂的摄取量非常重要，同时要节制肉类食物。
血糖高，需要严格控制，首先生活方式调理，根据生活工作强度，选择食用主食数量，少吃糖类食物及含糖分少的食物，以粗粮杂粮为主，如燕麦片、荞麦面等食物，增加优质蛋白质，以动物性蛋白质为主，适量食用油脂类食物。
血糖升高的病人不可以喝酸奶，血糖升高对人体的健康危害很大，如果达到糖尿病的标准，是需要及时在医生的指导下降糖治疗，将血糖控制在合理的水平。不然容易引起心脑肾，神经系统，视网膜的病变。平时需要严格的饮食控制，适度的体育锻炼。