经常吃西红柿是可以的。可以健脾开胃、清热生津、凉血解毒，能够促进食欲，加速肠道内消化液的分泌，能够改善腹胀便秘的现象，吃的太多，有可能会刺激胃肠道，脾胃虚弱的人群不要摄入过量。
西红柿含丰富的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，番茄红素有特别的抗氧化能力，鸡蛋含有人体所需的多种矿物质，鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等可健脑益智，防老年人智力衰退。
西红柿是夏天常见的一种蔬菜，经常吃西红柿具有几种好处，对于女性而言，具有美容养颜的功效，可以美白肌肤，使皮肤变得光滑细腻，而且还有防衰老的作用，具有防癌的功效，具有降血压的功效。
熟西红柿中的番茄红素可以有效的降低血液中的坏胆固醇。西红柿生吃和熟吃各有好处。生吃西红柿可以更好的吸收西红柿中所含的维生素C，熟吃是西红柿在加热的过程中一般都用油来烹制，西红柿当中所含的胡萝卜素就会被溶出，继而被人体吸收发挥营养作用。所以西红柿生吃熟吃各有好处。
西红柿是一种营养价值非常丰富的食物，生吃西红柿好处多。可以起到一定的降低血管内胆固醇的功效，可以预防心脑血管疾病。而且西红柿有很强的抗氧化功效，可以阻止自由基对于心肌的损伤，从而可以预防心脏病。
