大枣炒煳了泡水，具有补脾和胃，益气生津的功效。能够调理食欲不振，烦闷腹胀的作用。大枣炒熟了泡水，可以起到补气补血的功效。大枣具有补中益气健脾，养肝，滋阴养血的功效，能够延缓衰老。大枣炒煳泡水还可以治疗风寒，对于四肢发冷，手脚冰凉有很好的作用。大枣炒煳泡水对于胃寒和胃痛也有一定的治疗效果，并且对于贫血和高血压，有一定的治疗效果。
红糖红枣姜茶，活血、祛寒、除湿、发汗，女性长期饮用可以美容养颜。红枣枸杞菊花茶，可以滋补肝肾、明目润肺，红枣枸杞菊花茶特别适合长期对着电脑的上班族。玫瑰红枣茶，可以和肝养胃，活血润肤。
蒲公英和大枣能够泡水一起进行口服，两者虽然是一寒一热，蒲公英偏寒凉，可以清热解毒、消肿排脓，而大枣偏于温性，可以健脾生血，两者结合可以对于身体进行很好的调治。可以相互抵消其过冷或过热的性质，并且可以健脾胃。
干净晾晒干，然后再用锅炒熟，炒到表面微微发黄后闻到香气，然后再盛出来泡水喝。比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃，健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，偏于清热排脓，多用于脓肿。含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，总是服用也有疗效。
枸杞大枣泡水喝，具有以下副作用：第一种，枸杞和大枣中都含有高含量的葡萄糖，而葡萄糖进入体内就会导致血糖升高，对于高血压、高血糖的人来说不宜食用。第二种，红枣和枸杞都是滋补的食材，属于温性食物，对于肝火旺盛的人来说，过多食入会引发症状加重。第三种，枸杞和红枣会诱发体内湿气积聚，患有感冒以及咳嗽的人不适合喝。
喝得过量会引起胃酸分泌过多，有损消化功能，引起腹胀，体质虚弱的人开始喝枸杞大枣泡的水时一定要适量，否则会虚不受补，反而影响脏腑功能。另外，体质燥热的妇女不适合在月经期喝枸杞大枣泡的水，否则会造成月经量过多，经期延长等。糖尿病病人也不宜饮用，不利于血糖控制。
