大枣炒煳泡水喝的功效是什么

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我前两天买了一大袋大枣想要炒一下,由于火候太大了,大枣被炒得焦煳,大枣炒煳泡水喝的功效是什么呢?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
大枣炒煳了泡水,具有补脾和胃,益气生津的功效。能够调理食欲不振,烦闷腹胀的作用。大枣炒熟了泡水,可以起到补气补血的功效。大枣具有补中益气健脾,养肝,滋阴养血的功效,能够延缓衰老。大枣炒煳泡水还可以治疗风寒,对于四肢发冷,手脚冰凉有很好的作用。大枣炒煳泡水对于胃寒和胃痛也有一定的治疗效果,并且对于贫血和高血压,有一定的治疗效果。
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