香蕉是一种味美香甜的水果，含有的热量低，而且食物纤维含量丰富，是一种减肥的食品。香蕉含有丰富的纤维质、维生素A、果胶等，可以帮助排便。不仅有瘦身效果，还有美颜效果。香蕉的营养丰富，含有丰富的蛋白质、粗纤维，还有胡萝卜素、多种维生素。所以晚上吃香蕉不会胖。
一天吃一个香蕉对减肥有帮助的，香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。
一根香蕉热量约将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积，几乎是水果中热量最高的，需要散步1个小时才能消耗完。想要瘦身用其他水果替代，但是减肥的话，1天吃1根香蕉还是可以的。
红薯和香蕉不可以在一起吃。红薯本身属于一种块根类的食物，里面含有大量的淀粉、维生素a。而香蕉里面则以钾离子、纤维素为主，两种食物混合在一块之后非常容易导致腹胀现象。
早晨空腹吃香蕉不好。早晨空腹状态下，由于胃处于排空状态，食用香蕉会损伤脾胃阳气，从而也有损胃肠的正常功能。对于脾胃虚寒的人来说，空腹食用香蕉会加重胃部的不适感。若食用过多，会出现四肢冰凉、脘腹胀满、腹痛腹泻等症状。因而，应在饭后一个小时再吃香蕉，这样才不会造成对胃肠系统的损伤。
