生鸡蛋泡制的醋蛋液体会感染禽流感吗

会员58484626 25 已回复
问题描述:用9度米醋(即醋酸含量9/100)180毫升,装入底径5厘米大口杯中,然后将鸡蛋浸入醋中,浸泡36-48小时后(红皮蛋时间稍长),蛋壳即全被软化,鸡蛋也会胀大,仅剩一层薄皮包着蛋清与黄,用筷子将蛋皮捅破,与米醋调匀,即成醋蛋,为一个成年人5-7天的服用量.吃这种生鸡蛋泡制的醋蛋液体会感染禽流感吗
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
许晓彦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调理,儿童营养保...
已帮助用户: 18569
健康指导:您好,女士,吃这种生鸡蛋泡制的醋蛋液体有可能会感染禽流感。另外,在生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合,影响生物素的吸收,食用者可引起食欲不振、毛发脱落等症状,抗胰蛋白酶可以抑制胰蛋白酶的活力,妨碍蛋白质的吸收。所以无论从哪个角度讲,都不宜生食鸡蛋。
关注
赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
已帮助用户: 93864
健康指导:您好,只要保证鸡蛋是健康的即可,一般不会感染,因为醋本身就有消炎杀菌的功效的,这种养生方式并不是适合所有的人食用的,对于肠胃i功能弱,有慢性肠胃炎的人是不适合的了,祝您生活愉快
相关问答

禽流感可经呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染,禽流感可以通过消化道,呼吸道等传染的。不排除有限的非持续的人传人,高危人群:在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者,特别是老年人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

人感染禽流感会有发烧、咳嗽和痰少,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者发展迅速,并以重症肺炎为特征。大多数患者体温高于39℃,呼吸困难,伴有咯血和痰。急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、败血症、休克、意识障碍和急性肾损伤会迅速发展。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

有可能的,因为禽流感一般是通过禽类的唾液,还有分泌物和粪便之类传播的。建议不要盲目忽视,前往正规的医院做相关的处理,遵医嘱做相关的检查,采取相应的处理措施及预防措施。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感病毒的潜伏期从数小时到数天,最长可达21天。潜伏期的长短受多种因素的影响。由于禽流感和普通的感冒症状相似,如果再禽流感高发期或者是再接触过禽类的情况下一定要到医院及时的诊治。建议要及时去医院检查,注射一些抗生素,不要给自己施加很大的压力。平时要多吃蔬菜水果,增加自身免疫力。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体,增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果,有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物,吃这些煮熟的鸡肉,鸭肉不会传染的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究