糖尿病病人大部分食品是可以吃的，糖尿病饮食强调的是平衡膳食，控制总热卡、碳水化合物、蛋白质以及脂肪的合理分配，同时注意饮食的荤素搭配和粗细搭配，少量吃哈密瓜是可以的，但是不能食入过多，否则会导致总热卡超标，病人血糖也会升高。
南瓜是一种普通蔬菜类食物，糖尿病人是可以适当吃的，但是需要注意进食的量。有些糖尿病人误以为南瓜可以治疗糖尿病，所以大量的吃南瓜，量不加限制，就会引起血糖明显升高，或者血糖波动的情况发生。
可以在两餐之间食用少量哈密瓜，建议每次不超过100克，每天总量不超过150克。不是什么水果都能吃，要尽量选择升糖指数低的水果。所谓升糖指数就是一种食物，吃进去之后能使血糖升高的幅度增大。
糖尿病患者可以吃雪莲果。
不同食物的血糖指数(GI)是不同的。GI越高，餐后血糖上升越快，容易导致血糖波动。血糖高的人适合选择GI55的食物，对血糖波动影响最小，有助于降低血糖，或者减少血糖飙升的机会。而雪莲果的GI只有22，相关文献显示雪莲果可以降低餐后血糖，增强糖耐量。此外，雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸、维生素和矿物质，也是糖尿病患者的优质营养来源。
糖尿病的病人可以吃南瓜，南瓜的糖份和热量都很低，南瓜不会明显的升高血糖，一个是因为南瓜里面的碳水化合物含量少，含有的糖分很少。另一方面，南瓜里面含有丰富的果胶，它是一种可溶性纤维，与淀粉类食物混合后，可以推迟胃部的排空，从而降低碳水化合物吸收的速度，延迟血糖高峰的到来时间。
