肾炎患者如果肾功能是正常的话，饮食要求低盐，低脂，优质低蛋白。每天的食盐量不要超过6克。不要吃油炸，油腻的食物。蛋白质的摄入一定要控制量，不要暴饮暴食，以肉蛋奶这些优质蛋白为主，每天可以吃一个鸡蛋，一袋纯奶，二两瘦肉。
肾炎的病人饮食需要高能量、高维生素、清淡饮食，同时根据血压升高及蛋白尿的程度选择低盐、低蛋白或正常蛋白饮食；慢性者由于多数已出现高血压，因此一定要低盐、低脂饮食。
肾炎首先需要避免感冒，因为许多病人感冒后病情恶化或复发。饮食要求病人吃高质量的低蛋白饮食，不要大油大肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶，但不要过量。每日蛋白质摄入量控制在普通人的80%左右。病人需要限制盐的摄入量，不要太咸。盐的摄入量大约是普通人的60%。
不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
慢性肾炎病人平时要注意休息，适当的活动。在肾病急性期病人需要卧床休息，平时饮食注意限制水钠的摄入，进食蛋白质，以动物类优质蛋白为主，避免食用植物蛋白。多食富含维生素类的食物及各种含微量元素的食物。
