玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
北沙参入药以后能解热止痛，具有明显化痰作用，也能止咳平喘，能让人体免疫功能明显提高，对人的脾胃有明显调节作用，能缓解脾胃虚弱，也能预防消化不良，也能调节胃酸分泌，防止胃酸过多，对人类的胃溃疡有明显预防和缓解作用。
北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺胃经。只有润肺止渴，养胃生津的作用。可用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，痰稠难咯，痰中带血丝或久咳声哑，咽痛咽干，咽喉不适；也可用于热病伤津导致的口干口渴、进食少、食欲下降、大便干结等症状。北沙参既能养肺胃之阴，又能清肺胃之热，故对肺胃阴伤而有热者最为适宜。可单用北沙参泡水喝，也可与麦冬等同用泡水喝以增强疗效。
北沙参是一种中草药，性甘味苦，主要用于慢性支气管炎、肺结核，肺膨胀不全等疾病的治疗，当发现身体有咳嗽任何不适的情况，可服用北沙参还能够起到清肺止咳、清热养阴的功效，特别是在治疗胃火、口舌生疮效果十分明显。
这些药物可以治疗鼻炎、牙痛、腰肌劳损、风寒感冒、头疼、燥湿止带、降血压等作用。可以治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力，眼干眼涩，眼疲劳等。可以治疗咽喉肿痛，痈疽疮疡等。还可以用于治疗肺阴不足，干咳少痰，舌红少苔等。
