乙肝大三阳饮食提倡荤素搭配，取长补短。严禁饮酒。饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食。少吃油腻煎炸之品。乙肝大三阳病人应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。应禁食放时间长的食物。
大三阳患者会失眠。具体原因如下。
1.虚弱和疲劳是患者的典型症状之一。大家都知道过度劳累会影响睡眠质量。因此，一系列失眠症状是大三阳患者过度劳累或休息不当间接造成的。
2.大三阳患者大多有肝气郁结或肾阴不足的症状。肝火焰和气血影响健康，可能导致失眠和多梦。
3.由于长期患有大三阳，患有乙型肝炎和乙型肝炎的患者除了身体上的病痛外，还承受着精神上的负担。而且心情低落，想得太多，间接导致晚上失眠。
乙肝大三阳，目前还没有特效药物能使它转阴的，治疗时主要看肝功能和乙肝病毒DNA含量的，只要这两项化验结果是正常的，那这时就可以先不用做治疗的，定期复查就可以了。还是要化验一下肝功能，如果是正常的，那就平时多注意身体的保养了，有一个合理的生活和饮食习惯，保持心情舒畅，避免过度劳累。适当的进行体育锻炼来增强体质。
乙肝大三阳表明病毒复制活跃，传染性较强，乙肝是由血液性母婴传播，是终身性疾病，大三阳可转小三阳，但不能转阴，患有乙肝大三阳，饮食上首先要，严格戒酒，注意休息，避免劳累，药物治疗主要是抗病毒治疗，进一步化验血常规甲功，乙肝病毒量，决定抗病毒治疗方案。
大三阳病人可以吃鸡肉的。大三阳主要是指乙肝五项检查里，乙肝表面抗原，e抗原，核心抗体这三项是阳性。主要代表病人体内病毒复制处于活跃期，传染性比较强，需要进行抗病毒治疗。饮食上没有特别的要求，一般要清淡饮食，注意荤素搭配，不要挑食和偏食，乙肝大三阳的病人尽管肝功能是比较的正常的，但是代谢的功能还是没有之前的强，一定要避免吃油炸的鸡肉。熬一些鸡汤，里面的肌肉会比较的清淡，吃下去肝脏代谢的时候也不会造成太大的压力。
可以。得了乙型肝炎饮食调理和休息很重要，给患者介绍一些饮食宜忌供参考：首先科学饮食、充足睡眠，忌饮白酒、不能过劳。多摄取优质蛋白，食物中蛋白质的一种极为重要的生理功能是维持人体组织生长、更新和修复的需要。
