买了一些药吃
多喝糖水,盐水促使毒素通过尿液排出体外,也可以喝绿豆汤试试,如果症状不能减轻需要去医院治疗。不要吃辛辣刺激生冷的食物,多注意休息,调整好心情,别喝凉的水或饮料。
临床上若出现食用豆角中毒的情况,根据中毒的严重程度,进行对应的治疗,或者及时就医,在诊断下进行对症治疗。豆角里面一般含有皂甙、亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,这些物质在煮熟的情况下是可以破坏掉的,对人体是无害的。但是没煮熟的豆角,吃进去是容易引起中毒的。对于症状较轻的,一般给于止吐等治疗,而对于症状较严重的,如出现溶血现象,应尽快就医,进行对症治疗。
中毒轻者,吐泻之后不治疗也可好。但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻和洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小。要特别警惕,为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,更不能直接做凉拌莱,这样就可以避免发生中毒。
轻度中毒、呕吐、腹泻未经治疗也可自愈。但目前还没有针对豆类中毒的特效药。严重中毒者除呕吐、泻药、洗胃外,只能送医院抢救,但逃生概率不大。为了防止豆子中毒,吃豆子时要炸熟。不要用开水煮。
由于烹饪时没有把豆角彻底做熟,未能彻底破坏其所含毒成分,所以食用后可能引起中毒。豆角中毒是由于它含有皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用。中毒后,轻者经过吐泻,不需要送往医院进行催吐或者治疗就可自愈。重者需要送往医院,进行催吐、导泻或者洗胃。豆角中毒后潜伏期半小时到三个小时。食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。
当发现豆芽菜发得特别粗壮,而且无根须,如果再闻一下,还能嗅出一股淡淡的氨水味时,那么,这种豆芽菜食用以后,就容易引起中毒,其症状为恶心,呕吐,腹痛。因此,在购买时要特别注意识别这些被化肥,除草剂污染的豆芽菜。