医生回答共6条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张文易
无锡市中医医院其他
三级甲等
擅长:孕期营养保健,女性营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营...
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健康指导:您好,五谷的话,可以干煮,也可以先浸泡半小时甚至前天晚上就泡上,一般不会存在营养流失的情况,即使有,也是微不足道的。只是浸泡之后的水就直接用来煮粥,不需要倒掉。常温浸泡时间一般为:夏季6-9小时,秋季8-12小时,冬季11-16小时。
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吴梦婷
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:保健品,维生素B1,维生素E,豆类,果味维生素C片...
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健康指导:您好!泡半个小时就可以了,黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。黑豆有补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等保健作用。红豆有健脾止泻,利水消肿的作用,合在一起煮粥是最好的养生保健饮食,希望我的回答可以帮到您,祝您健康!
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李鸽
武汉市江夏区中医院其他
二级甲等
擅长:肠炎
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健康指导:你好,一般这三种食物不太容易煮熟,所以最好是先用开水泡两个小时在小火慢炖的比较好,平时都是可以搭配一些果汁或者是鲜牛奶饮用的都是非常不错的选择的呢,适合早晚餐食用的呢,祝你健康
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张维静
主管护师
同煤集团晋华宫矿医院内科
二级乙等
擅长:急性上呼道感染,支气管哮喘
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问题分析:你好!黑豆和黑米用水洗净后用水泡2个小时就可以了,然后把所有喜欢吃的食材一起放进压力锅,比如红枣,花生,薏米,莲子,麦仁,糙米等,加入适量的水熬制就可以了,香喷喷、营养价值极其丰富的五谷粥就可以喝了。
意见建议:五谷粥含有多种维生素、矿物质、纤维素和微量元素,可提高人体免疫力,预防多重疾病,尤其在冬季,喝上一碗暖暖的养生粥实在是一种享受。
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刘小廷
护士
水冶县医院内科
二级乙等
擅长:腹膜炎
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问题分析:你好,黑豆和黑米一般都需要泡6个小时以上,不会导致营养流失,黑豆干用的还会导致腹胀。
意见建议:豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好,可以加入红枣枸杞有补气血的作用。
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缪欣
护士
圣亚生殖医院其他
擅长:性生活不洁
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问题分析:你好,黑豆,黑米,一般都需要泡上六个小时以上,最好是泡一晚上,浸泡的水不要倒了,可以一起煮粥,这样营养物质都在里面了
意见建议:你好,消化不良的人和消化能力弱的人不宜多吃黑米,火盛燥热者也不宜多食
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