银杏叶确实是属于中药，它降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。?通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，提升红细胞的变形能力，降低血液黏稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗死。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
银杏具有毒性，不可多吃或是直接生食，婴儿勿食，一般中毒剂量为10-50颗，一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。同时，最好不要直接用手接触银杏果，可能会引起过敏或中毒。银杏叶同样不可直接食用，必须经过处理。
可以长期喝，但也有副作用。可能会出现腹部胀满、体内津液亏虚的现象。还可能会引起液体潴留，出现四肢、眼睑水肿的症状。也有可能会出现药物中毒的现象，出现心慌气短。
猪肝里有毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各类有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物质如农药等，聚积在肝脏中，并被解毒、渗出，或经化学加工后输送至肾脏，从小便中排布。吃的时候要清洗干净再烹饪。
苋菜没有毒。苋菜的功效有补血的功效，适用于有贫血症的病人以及老年血脉不足的病人。可以适当的补钙，适用于骨质疏松以及小孩子长身体所需要的钙元素。可以有效的明目，用于治疗视物困难者。可以有效的清热解毒，适用于治疗目赤目痛的病人以及咽喉红肿的病人。可以有效的降低血压，维持血压的稳定。可以有效的增强体质，强身健体，提高机体的免疫力。
