中年补钙的食物有芝麻酱、虾皮、牛奶。每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
以碳酸钙羟基磷酸钙,磷酸氢钙及氧化钙为主要成分。第二类是有机酸钙,也就是第二代钙制剂,主要包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙和柠檬酸钙等。最后一类是有机钙及氨基酸螯合钙,又称为第三代钙制剂,是由一种或者多种氨基酸与无机钙盐结合而成的一种金属有机化合物。
纯牛奶一天喝250ml最好,牛奶中富含优质蛋白质,也含有维生素A、D、E等脂溶性维生素,是人体重要的钙质来源。常喝牛奶可以帮助人体预防骨质疏松。饭前30分钟喝牛奶,还能起到控制血糖的作用,由于饭前喝了牛奶,饭后饱腹感持续时间较久,可以预防肥胖。
一般喝高钙牛奶,尤其是蛋白质在3%以上的,含有多种人类所缺乏的氨基酸,对孕妇及胎儿发育是有很大作用的。怀孕初期营养很重要,蒙牛系列高钙奶不单单要补充蛋白质,还要多补充维生素,如果喝牛奶的话,酸牛奶比较容易吸收,但是营养价值不是很高,纯牛奶营养高,但是不容易吸收。
先给孩子补锌,能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用能打下一个良好的基础,还能调节钙的吸收,如果孩子缺锌,它不仅无法长高,补充的钙质也非常容易流失,因此锌还有生命之花、智力之源的这么一个美称,对孩子的大脑发育非常重要,并且可以增强免疫力,改善味觉和食欲。