苹果是碱性水果，能够中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡，可以增强体力，提高免疫力，食物的酸碱性指的不是的味道和口感，而是指食物中含有的无机盐的酸碱性。
柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热，有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力，还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。
牙膏是碱性的。牙齿是人体非常重要的器官，人们每天都会刷牙使牙齿保持健康，选择合适的牙膏是非常有必要的，人体口腔是酸性的环境，吃的食物也大多数是酸性的，酸性物质对牙齿破坏能力很强，比如蛀牙，因此需要碱性物质中和口腔环境，平衡牙齿所在空间的酸碱性，保护牙齿，所以牙膏是才做成了碱性的。建议：平常应养成早晚刷牙的习惯，并且吃过东西之后也要漱口，并定期到医院洗牙。
李子如果吃得太多就不会上火。李子含有大量的果酸，会伤害脾胃。过量食用杜灿很容易引起胃痛。溃疡病和急慢性胃肠炎患者不宜服用。梅子味酸，能促进胃酸和消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因此能增进食欲和促进消化，特别是对胃酸缺乏、食后饱胀和便秘的患者。丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等。氨基酸在新鲜李子肉中具有利尿和消肿作用，并对肝硬化有辅助治疗作用效果。李子含有多种营养成分，具有美容和润滑皮肤的作用。李子中的抗氧化剂含量高得惊人，可以被称为抗衰老和预防疾病的“超级水果”。人们吃李子后千万不要喝太多的水，否则很容易引起腹痛或腹泻，这将严重危及病人的健康。
会需要三个月到几年的时间。可以吃豆腐、红豆、大豆、苹果、番茄、菠菜、香蕉等碱性的食物，患者还需要对饮食习惯进行调整，饮食方面避免吃太过精细的食物。建议平时多喝水，多运动，这样有助于体内多余的酸性物质排出。
