橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有单不饱和脂肪酸比例比较高，过期的植物油会引起脂肪的酸败，对人体还是有伤害的，所以说橄榄油一旦放过期了，尽量大家还是不要食用。
平时可以直接食用橄榄油，橄榄油含有大量的维生素，还有一些抗氧化物质。可以降低血压、血糖、血脂，并且有一定的养胃、预防心脑血管的作用。平时还可以选择使用橄榄油凉拌一些蔬菜，可以有效的补充其中的营养物质，还可以吸收大量的膳食纤维。还可以用一些橄榄油涂抹面包，因为橄榄油里含有大量的脂肪酸，烤面包之后味道非常鲜美，有助于促进食欲。
一般来说，孕妇喉咙不舒服可采取如下方法：
多喝温开水可以改善喉咙不舒服的情况，建议最好半个小时喝一下。金银花泡水有清热解毒利咽的功效，喉咙不舒服的孕妇喝了能缓解症状；此外，一天三次含服蜂蜜也能改善症状，孕妇可根据自身情况采用。如果喉咙不舒服的症状不能通过以上方式缓解，可以在医生的指导下服用一些孕妇可用的消炎药。
此外，建议孕妇在日常生活中，要定期到医院做产前检查，还要注意饮食健康，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
孕妇橄榄油可用于妊娠3个月后。
怀孕3个月之后腹部就会开始变大了，孕妇的新陈代谢也会很强烈，肌肤也会变得干燥，此时使用橄榄油是非常有效和安全的。橄榄油在滋养肌肤的同时还能有效地防止产后妊娠斑的形成，因此成为怀孕期妇女可首选护肤品。此外，临产前1周可将橄榄油涂擦乳头，使其老皮、污垢泡出，帮助乳汁顺利排出。
橄榄油可以达到减肥效果。开始在小腹上面抹一些橄榄油，然后用手在小腹上面揉，你就会感觉小腹慢慢的变热了，橄榄油被慢慢的吸收进去了，小腹的脂肪就被慢慢的燃烧掉了。
减肥期间是可以用橄榄油炒菜的，橄榄油是一种非常纯天然植物油。橄榄油具有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的特点，并且还可以促进身体的新陈代谢，具有一定的辅助减肥效果。橄榄油减肥，食用减肥。东方女性的皮肢虽然很细，但是不够顺滑，有干涩感，这主要是油分摄取不足的缘故。现代女性为追求身体的苗条，减少脂肪摄取量，这也是原因之一。
