三高指的是高血压，高血糖和高血脂，吃什么能降三高，最有效的方法以就是服用药物，降压药，降糖药和降脂药可有效的降低及控制三高的水平。但人们通常都会关心平时日常生活中的食物对三高有好处，首先就是蔬菜，蔬菜低脂肪，低热量，而且通常含有丰富的K+，同时，蔬菜可以增加人们的饱腹感，定期就诊内科，定期复查。
三高人群不能喝牛奶，三高人群应该注意少吃油腻的东西，如动物肝脏，肥肉，巧克力，烧烤食品，膨化食品等。三高人群食上应该注意平衡多吃蔬菜水果等含维生素比较多的食物，还应该多吃一些具有降糖，降脂类的食物。
三高人群应该食用植物油，而避免食用动物类的油脂，最好的食用油就是橄榄油，茶油，这两种油含有很好的保护心脑血管系统的功效，因此三高人群经常的使用，可以很好的达到降三高的效果。
平时要注意保持低盐低脂和低糖饮食，每顿饭进食八分饱，多吃一些含糖量低的食物和蔬菜水果，保持心情舒畅和情绪稳定，尽量多运动，定期复查。应该去医院的内科就诊，在医生的指导下服用降血压，降血脂以及降血糖等药物治疗。
三高人群不能食用花生，花生含有大量脂肪，高脂血症病者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化，高血压，冠心病等病疾的重要致病原因之一，花生衣有增加血小板、促进凝血的作用，这对高血压病者是不利的。
