通常来讲，孩子补血食品以富含铁元素食品为主，铁元素主要来自动物肝脏，瘦肉、蛋类、谷物类和深色蔬菜类次之。
合理膳食是补充铁剂的主要方法，要多吃一些含铁较多的食品，以免出现贫血现象，比如动物的心脏、肝脏、肾脏、动物血液、黑木耳、蛋黄、牛肉、红枣、胡萝卜、南瓜、黑芝麻、菠菜、豆制品、香菇、黑豆、香蕉、苹果等。如缺铁显著发生贫血，则需补铁同时补食。
补铁补血的食物分为三大类：动物性、植物性还有药物性食物。动物性以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。药物性儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档。
儿童贫血最好的食物就是动物的肝脏，也是最好的除了母乳喂养的方法。
新生儿缺铁的第一选择就是肝脏，因为肝脏含有丰富的铁元素，并且吸收能力强，所以很好的吃东西，很好的消化，不会导致过敏。其中，猪肝脏中含有29.1毫克的铁质，17.9毫克的羊肝，8.8毫克的牛肝。蛋黄中含有大量的铁质，但人体的吸收速度很慢，不易消化，儿童贫血时可以多食用海带、芹菜、菠菜等富含铁元素的食品。
儿童由于生长发育比较快，对铁的需求量比较高，另外，儿童有时偏食，铁的摄入量减少，因此儿童贫血常见的为缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应该给予补充含铁高的食物和水果，例如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带等。另外需要给予补充含维生素C高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。
气虚血虚的主要症状有气短、少言无力、神疲乏力、出虚汗、头晕、心慌、心悸等，可以吃阿胶、桂圆等食物进行治疗。具体内容如下：
1.阿胶：阿胶具有补气益血、美容养颜的功效。黑木耳具有补血、清肝明目的功效，黑豆、黑芝麻等都是补气血的食物。桂圆对心悸失眠有一定的疗效。
2.猪肝：猪肝中含有丰富的铁、磷，是最好的补充血液的食品。在日常生活中要少熬夜，多参加体育锻炼，饮食要适当，不要吃得太饱太饿。
