晚上吃西瓜会导致发胖，晚上吃的西瓜过多，甚至在睡前食用的话，西瓜中所含的糖分就会储存起来，转化成脂肪，西瓜越甜其中含的糖分就越多，白天多吃点没有太大的问题，一天忙下来，始终都会消耗掉的。
正常人吃西瓜血糖不会升高，因为有正常的胰岛素调解，糖尿病人摄入过量的西瓜血糖会升高，因为这部分人的胰岛素分泌绝对或相对减少。不要一次摄入过量的西瓜，尤其是糖尿病人，在两餐之间加少量的西瓜不会影响血糖，一天摄入量不超过500克。
晚上吃西瓜会失眠。
这个有可能是植物神经功能紊乱的原因，和年龄大有关系的，伴多梦，烦躁易怒等。建议放松心态，可以吃点安神的药物调理，如谷维素，维生素，看效果如何。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。晚上睡觉之前进食大量西瓜，不仅会有饱腹感，还会增加排尿次数，导致起夜多次，进而可能会降低睡眠质量。
晚上喝粥不会发胖，粥的热量很低，水分含量比较高，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃，还能起到清肠排毒刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身。吃粥的时候，不要配合太多下饭菜，尤其是油脂比较多的菜，否则就容易发胖。喝粥的时候注意不能加糖，可以适当加盐。
一天只吃西瓜不会减肥，西瓜性寒味甘，虽然不含脂肪但属高糖分含糖量水果。很多人喜欢在夏天不吃饭，而选择吃冰镇西瓜，确实可以增加饱腹感以降低食欲。但要注意的是，因为西瓜性寒，多吃的话很伤脾胃，特别是冰西瓜。
