花椒，性温，味辛，是一种调味品，还具有一定的药用价值。可以去除肉类食物的腥膻臭气，可以促进唾液分泌，增加食欲，可以缓解冷热食物交替引起的牙痛，可以扩张血管，起到降血压的作用，可以消炎杀菌，缓解口腔溃疡及牙周炎等。
花椒的坏处是吃多了会上火，好处是有杀菌的功能，花椒属于温热性的调味品，在使用之后会增加体内热气的作用，并且花椒一般都和辣椒同时食用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上延，引起口舌干燥，咽喉干涩，口腔溃疡等上火的症状。
多宝宝的身体不好，建议不能给孩子吃花椒，花椒是辛辣刺激的食物，小孩吃了对身体不好。同时不要让孩子拿着花椒玩耍。孩子的肠胃处在没有发育成熟的时候，平时的饮食应该清淡，注意饮食均衡。
花椒吃了会回奶的，所以哺乳期的妈妈尽量不要吃。要吃清淡点，在炒菜、炖汤的时候，不用放花椒，也不要放大料，味精等，这些都会对乳汁带来不良的影响，可能会引起回奶的。
吃了一次花椒是不会回奶的。所以不用特别的害怕，是能吃一些调料的，但是要适量，哺乳期可以多吃一些比较下奶的食物，比如说汤之类的鸡汤、鱼汤、骨头汤等，哺乳期要注意营养的均衡，而且哺乳期也要多注意休息，保持一个良好的心情。
咳嗽可以吃冰糖炖雪梨，但如果说病人的咳嗽症状比较严重还可以用梨子花椒冰糖的方式来治疗好咳嗽，这情况的效果是更好的，是因为梨为寒性食物其性味甘酸而平没有任何有毒的成分，还有生津益脾保胃的功效，而花椒性味温可以温中散寒，增强人体的免疫力。
