听说吃人参炖鸽子汤很补，请问是真...

将鸽子杀好洗净，放入炖盅当中，加入2片姜、3碗水，并且可以加入红枣3枚，但是最好把红枣核去掉，这样没有那么燥热，然后加少量的北芪一起小火炖1个小时，喝汤吃肉。这样对于身体的康复有很大的好处，可以起到补血补气的作用。

孕妇喝鸽子汤，用砂锅好，用小火慢慢清炖，也可以因身体情况而添加一些原料，如果患有妊娠合并糖尿病可以配点山药等，如果患有妊娠合并贫血，可以配点红枣、黑木耳等，平时营养要均衡，要多种多样，要富含蛋白质，要多吃蔬菜水果。

把鸽子洗干净，切成四块。在锅里加水，在大火中加热。把脏血煮沸取出。冲洗干净，放干备用。将人参、黄芪、高良果、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中，加少许冷开水炖两小时，并根据个人口味加盐。

准备好材料，鸽子清理好内脏。烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。最后关火前放盐调味即可。

手术以后的病人可以喝鸽子汤，如果不涉及胃肠道的手术。因为鸽子属于禽类的食物，含有优质的动物蛋白，那么在手术以后适当的补充高蛋白的食物，对切口的愈合，病情的恢复有积极的帮助作用，鸽子汤是一项非常好的选择。

通常来说，骨折吃鸽子汤好，具体分析如下：
鸽子富含胶原蛋白,有愈合创伤的作用,配合红豆还能有起到补血退热的作用,能够促进身体康复和伤口愈合,同时能够修复伤疤，适于各类术后的病人康复进补。而且鸽子汤内含有钙、铁、铜元素、维生素B、维生素A、维生素E等各种营养元素，能够为骨折患者提供丰富的营养，因此，骨折吃鸽子汤好。