虾皮不能和山楂，石榴，竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量还是比较高的，否则很容易影响到蛋白质的消化吸收，会容易导致出现有胃胀等状况的发生。
可以，小茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
茴香不能和海带、鸭肉一起吃。不然会让茴香的营养流失，也会加重人们的肠胃负担，容易出现肠胃不适。茴香营养丰富，口感鲜嫩，也能行气止痛理气活血，但食用时也要多加注意有些食材不适合和茴香一起吃。
虾皮可以和蔬菜、鸡蛋同时烹饪，食用。也可在煮粥和煲汤的时候放一点。在食用后多晒太阳，增加阳光照射时间，可促进钙质吸收。但一定要注意，尽量不要在晚上食用，因为虾皮含钙高，以免引发尿道结石。
吃茴香的好处很多，比如说可以改善的食欲减退、改善消化道的症状，辅助治疗恶心、呕吐，还有腹部冷痛、疝气疼痛都可以通过茴香来进行辅助治疗。吃茴香也有坏处主要体现在以下几点：第一点是容易导致过敏。特别是针对过敏体质的患者，应用起来一定要谨慎。第二点是茴香会导致产妇出现回奶的效果，而出现产妇奶水不足。第三点是茴香口服之后会产生燥热，对于体质虚弱的人容易出现烦躁的情况。
不能将虾皮儿直接添加到粥里来喂给孩子吃的，这样容易造成孩子卡喉咙的现象。可以将虾皮儿用料理机打碎成虾皮粉，然后添加到米糊或者是米粥中来喂给宝宝。但是一般的虾皮儿含盐量较高，孩子吃了不好，可以先清洗一下，然后晾干再进行磨碎添加到粥中即可。
