对糖尿病患者来说，非常适合吃甘蓝。
由于甘蓝性感冒，可以清热、解渴、益胃、解渴、利尿。甘蓝具有解渴、疏通肠胃、解渴的利尿功效。紫色甘蓝或任何甘蓝中含有的丙酸都可以有效防止糖在体内变成脂肪，适合糖尿病人食用。所以糖尿病患者可以吃甘蓝。但是平时也要注意控制血糖，在及时注射胰岛素的过程中也要保持正常的心理状态，尽量避免使用自己的血糖提高。
含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体，甘蓝能量含量低，对胃肠道有好处，甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病，甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
含一种花青素，是最常见的抗氧化物质之一，此外，里面还含维生素，是一种主要的抗氧化物，都可以效的改善皮肤肤色，减少色斑等沉淀物，抵抗皮肤的衰老，很好的美容功效。
患有皮肤瘙痒性疾病和眼部充血患者不能吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于其的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
肾病可以吃一些紫甘蓝的，但是那可能对病情会有一点点影响，但是影响的并不大，除了紫甘兰蓝以外，肾炎患者还不能吃一些蛋白质含量高的食物，所以要禁食奶制品。肾炎患者还不能吸烟，喝酒，喝咖啡和浓茶一些刺激性的食物，如葱，姜，蒜，胡椒，芥末的也不能食用，有些类似于韭菜，芹菜，胡萝卜，菠菜这些蔬菜的也最好不要吃，不然容易加重肾炎病人病情。
含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等。吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体。甘蓝能量含量低，对胃肠道有好处。甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病。甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
