肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。
合理应用蛋白质肝脏是蛋白的合成的场所，当肝硬化时肝脏就不能很好地合成蛋白质了这时就需要合理安排蛋白质的摄入，肝性脑病的发生可以选择由多种来源的蛋白质食物为了使病人较好地适应可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡鱼瘦肉蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类，以增加肝糖原储备。酶母含丰富B族维生素，应注意供应。忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
肝硬化患者应当采取以下措施补血。
肝硬化病人通常不会用到补品。所谓的补血指的是缺血、贫血、时补充血，实际上当肝脏疾病发展到一定的阶段，就会出现脾功能亢进，从而引起血细胞破坏，比如血小板破坏、白细胞破坏等，从而造成血小板不足。严重时应采取切脾、介入治疗等措施，以保证血液循环的正常。
日常生活中，需要注意饮食卫生，尽量不吃生冷的食物，避免吃不干净、不卫生的食物。
肝硬化患者应该注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征。患者通常需要注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等，同时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等。
一般情况下，肝硬化患者日常要注意饮食上保证合理的饮食，戒酒、戒酒服用药物要在医嘱下原则药物，以免导致药物性肝炎。具体分析如下：
通常来讲，若患者发现自己出现肝硬化相关症状也不要过度的慌张，可以去正规医院进行更详细的检查详查，根据检查的结果再制定合理的治疗方案。除药物治疗外，生活中注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，可以通过适当运动的方式去促进身体的血液循环，帮助病情恢复。
