请问下,为什么猪血炒来是绿的,

会员56774005 24岁 已回复
请问下,为什么猪血炒来是绿的,还能不能吃呀
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
医师 内科
擅长:
已帮助用户: 7680
问题分析:猪血内含有大量的铁,经过加热后会氧化成为三价铁离子,应该是黑色或紫黑色
意见建议:如果您的猪血加热后是绿色的话,不建议您食用,考虑里面可能加了一些添加剂
相关问答

白带呈绿色,此种情况可考虑霉菌性阴道炎。
阴道炎的种类较多,有细菌性,霉菌性,滴虫性,支原体性,衣原体性,链球菌性,非特异性等。针对某一症状很可能会出现不对症情况,应尽早检查分泌物情况,在诊断炎症类型后,进行针对性服药。通常对症给药3天即可显着好转,多数1周即可痊愈,切不可忽视阴道炎,阴道炎若不积极治疗,可发生上行感染而致子宫内膜炎,盆腔炎,输卵管炎等。可能发生输卵管梗阻,并造成宫外孕不孕等,必须积极治疗。平时要穿着纯棉松紧度高的内衣,这样做可以有助于阴道炎的痊愈,同时也可以防止阴道炎复发。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

可以的,不要多吃,建议饮食上多蔬菜,少吃肉,尤其少吃蛋黄,蛋黄比较长血压。不要太疲劳。高血压病人可以适当的吃一些,不要过量,高血压病人的饮食原则,要做到低脂低盐低胆固醇的饮食方式,要控制食盐的摄入量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以的。因为动物血被人体消化吸收后,进入血液循环的还有一种类似胶质的物质,可以吸附血液里的微尘等垃圾。当吸附了一定量的微尘后,体内的吞噬细胞就会处理这些垃圾,并最终排泄出体外。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃猪血不会导致失眠。
猪血中铜、锌等微量元素含量较高,可增强免疫力,具有抗衰老作用。此外,猪血还含有一定量的卵磷脂,有助于预防动脉粥样硬化、冠心病和高脂血症。其还可以预防阿尔茨海默病、记忆力丧失、失眠、健忘和多梦。猪血富含铁。经常食用猪血也可以起到补血的作用。经常食用猪血不会对身体造成太大伤害,因此基本上是无害的。然而,如果患者患有肝病、高胆固醇血症和高血压,则应注意少吃猪血。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

孕妇可以吃猪血。
妇女怀孕以后由于宝宝逐渐生长,需要的营养成分越来越多,而孕妇全身的血容量增加,经常孕期会有30%-40%的妇女出现生理性贫血,所以孕期需要补充铁剂。猪血中含有丰富的铁元素,可以治疗和预防贫血。
不过,猪血胆固醇含量比较高,孕妇吃猪血的时候一定要煮熟、煮透,否则会携带有寄生虫、细菌,造成孕妇的感染。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

1岁宝宝少吃猪血,那个猪血,鸡血还是少让孩子吃点吧,现在的猪还有鸡都是饲料养的,它们的血液里也会有的,所以尤其是小孩子还是不要吃那些东西了,小孩的身体发育还不完全,解毒功能会很差的。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。