减脂期也就是减肥期，减肥的过程中是需要消耗大量热量的，热量的产生多数是脂肪、糖、蛋白质供给的。肌肉的主要成分是蛋白质。也就是减肥的过程中怎样才能只减脂肪而不减蛋白质答案就是多提供蛋白质供给，在减掉脂肪的同时，增加蛋白质的供给，使之失去的蛋白质再重新补充回来，经过锻炼，身体的肌肉块就逐渐行程，就在减脂期保住了肌肉。供给的蛋白质有牛肉，猪肉，羊肉，牛奶，鸡蛋，蛋白质粉等。
锻炼肌肉的同时，会大量消耗能量，而脂肪又是储能物质，会在锻炼的时候也随之消耗，所以增肌减脂。通过力量锻炼刺激肌肉纤维，使肌纤维轻微受损，之后身体会进行修复，这样肌纤维逐渐增粗，这就是肌肉增长的过程。因为身体脂肪是高能量物质，而运动（尤其是有氧运动）可以将身体中的脂肪转化成能量供应身体，脂肪减少了，身体就瘦下来了，这就是减肥。
减脂增肌在锻炼上是必要的，去健身房进行健康的锻炼，可以加强膝部的力量锻炼，例如直抬腿抬高、负重直腿抬高等，也需要加强膝关节活动范围训练，例如积极进行股四头肌功能锻炼，但是要切记，对膝关节损害比较大的锻炼方式尽量不要尝试，觉得不适应该要停下来，不适感强的话就要立即就医。生活中也还需多注意多多休息，尽量避免长时间的剧烈运动，也不要过度劳累，对关节要做好防寒保暖措施，重要的还要保持心情的愉悦。
效果不大。任何食物吃多了都会适得其反。食物要与生活安排（训练安排）相配合才会发挥应有的作用。适当的训练下，饮食配合的效果才明显。更建议的方式，通过饮食和增加热量的消耗来达到改善的这种脂肪堆积。健身餐主要是高饱腹感，低热量，让健身和饮食变成一种习惯很容易就能达成目标在健康状态下。
减脂早餐吃全麦面包、山药、红薯等，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，早餐食用熏肉、香肠、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，可增加身体饱腹感、减少食物摄入、帮助控制体重。
通常情况下，跑步心率180能减脂。具体情况分析如下：
减脂和心率没有太大的关系，主要是通过锻炼来减少脂肪。锻炼强度越大，心率越快，减肥效果越好。建议在锻炼的时候，心率不能超过180次，否则会导致心脏供血不足，射血量下降。在跑步的时候，心率要按照自己的年龄来定，比如30岁的人，每天的心率不能超过140次，这个公式是170减去自己的年龄。患者要根据自己的年龄，在不损伤身体的情况下，通过计算出自己的心率，达到锻炼心脏、减脂的效果。
