糖尿病人可以吃杏仁。
杏仁富含维生素E、蛋白质、钙、不饱和脂肪酸等营养成分，有保护心脏的作用。同时还有独特的物质可以提高胰岛素的敏感性，降低胆固醇，有明显的降血糖、降血脂的作用，是一种非常适合糖尿病高脂血症患者食用的食物。杏仁还有润肠通便、止咳平喘的作用，适用于咳喘、便秘者。但是杏仁也有一定的毒性，不宜多吃。每天吃10颗为宜。
甜杏仁主要是润肺润肠，还有着美容、祛淤血、抗癌、抗过敏的作用，苦杏仁吃了过量的杏仁会中毒的，可能会产生头晕的感觉，严重的也可能会突然晕倒，并且胸闷，甚至出现恶心和头痛，给身体带来严重的不舒适感。
室温下的水果都是可以吃的，比如苹果、梨、橘子等，但是一次性不要吃得太多，避免引起消化不良，胆囊切除以后主要是会影响脂肪的消化吸收，吃水果是没有什么特别要求的。
胆囊切除后近期，病人仍应忌吃高脂肪，油腻的食物。因为胆囊是贮存由肝脏产生胆汁的地方。在胆囊里，胆汁得以浓缩、贮存，在必要时排到肠道内。可以让肝脏源源不断地分泌胆汁流入胆道而减轻压力。所以手术后近期，饮食宜清淡。
胆囊切除后是可以吃鱼的。鱼是一种高蛋白食品，不仅不会影响，胆囊切除术后的消化功能，而且有利于术后的康复。但是应当避免吃鱼籽，因为这也是一种高胆固醇食物，可能影响到胆囊切除术后的消化功能。
