腮腺炎是临床常见病，分急性化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎两种，前者属于细菌感染，而后者属于流腮病毒感染。化脓性细菌性腮腺炎需要积极抗炎治疗，应用抗菌药物静脉滴注，高热等全身症状显著可以短期内使用糖皮质激素；流行性腮腺炎需要积极抗病毒治疗，口服或者肌注抗病毒药物。
得了腮腺炎以后，可以获得较持久的免疫力，极少会有第二次发病的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病。主要以学龄期儿童为高发人群，免疫力下降的成人，也可以得腮腺炎。
可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。
要及时的去治疗而且要隔离。腮腺炎会引起反反复复的发烧，验血白细胞会高。腮腺炎治疗过程至少要一个礼拜左右。饮食要清淡为主，不要吃上火，辛辣，刺激性的食物，要注意休息。
腮腺炎是由腮腺病毒引起的急性呼吸道传染病，其传染性比较强，感染后一般可获得较持久的免疫力。没有感染过腮腺炎的人在与腮腺炎接触时，没有进行预防，比如近距离接触没有戴口罩，接触被腮腺炎患者分泌物污染的物品后没有及时用肥皂流水洗手，或者吃被污染的食物后，都可以有被传染的可能。
主要侵犯腮腺，也可侵犯各种腺组织、神经系统及肝、肾、心脏、关节等几乎所有的器官。除腮腺肿痛外，还可引起脑膜脑炎、睾丸炎、胰腺炎、卵巢炎等症状。主要是喷嚏、咳嗽飞沫携带的病毒，通过呼吸道传播。被带病毒的唾沫污染的食物、餐具、衣物亦可成为传染源。接种疫苗是预防流行性腮腺炎最有效的方法；在呼吸道疾病流行期间，尽量减少到人员拥挤的公共场所；出门时，应戴口罩，尤其在公交车上；养成良好的个人卫生习惯。