窝头是由玉米面制作的食物，所以主要成分是淀粉，也就是碳水化合物，是常见的营养物质，减肥期间可以吃。而且用玉米制作的食物GI值都比较低，进入人体后可以缓慢地升高血糖，又很少会被胰岛素转化为脂肪，所以作为减肥期间用来替代米饭的主食很理想。
晚上吃煮玉米是可以帮助减肥的。
晚上吃煮玉米一般可以减肥，因为玉米当中含有的丰富的膳食纤维，进食之后能够促进胃肠蠕动，还可以增加饱腹感，对减肥是有益的，但是不宜一次性吃太多，容易引起腹胀。晚上还可以多吃些蔬菜水果，如黄瓜、苦瓜、苹果、猕猴桃、桃子等，不仅能够减少脂肪的堆积，还可以促进人体肠胃蠕动，帮助排毒来帮助减肥。
平时还要多运动，可以选择跑步、跳绳等。
在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会发胖。
如果想要减肥，限制热量摄入的同时，还能通过燃烧脂肪来减肥。建议通常食用低脂高蛋白、富含膳食纤维的食物，比如芹菜、蘑菇、豆腐等，避免吃高热量、高油脂的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等。玉米为禾本科玉蜀黍属植物，不仅热量较低，还含有丰富的膳食纤维，在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会导致发胖，还能促进肠道蠕动，进而促进排便。
一般情况下，适当吃玉米能减肥，过量吃玉米不能减肥。具体分析如下：
玉米中含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素。患者适量吃玉米，能为身体补充多种营养，有利于增强免疫力；还能润肠通便，有利于身体的新陈代谢，从而有助于减肥。但是，玉米中含有大量的碳水化合物，还含有部分糖分，若患者过量吃玉米，热量摄入过多，可能会影响减肥，甚至可能会加重肥胖。
通常情况下，减肥吃白玉米和黄玉米比较好，有助于减肥的效果。
白玉米和黄玉米中的纤维素含量比较高，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，还可以促进胃肠蠕动的作用，能够促进身体的新陈代谢，加快粪便的排出，从而起到减肥的效果。求美者也要注意饮食合理，不要吃过多玉米，需要注意保持营养均衡。
在减肥期间求美者要注意多休息，保持充足的睡眠时间，养成良好的生活习惯，不要吃辛辣、油腻的食物，比如火锅、麻辣烫、炸鸡、油条等。
