芹菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，因为芹菜含有丰富的维生素和粗纤维，备受人们喜爱，已成为人们喜欢的佳肴。在食用芹菜时，好多人疏忽了芹菜叶的营养价值，将其丢掉。其实芹菜叶的营养价值高于芹菜梗。不但可以吃，而且非常好吃。将芹菜买回来后，把芹菜叶摘下，用清水洗净。可以生着吃，也可以用水炒了吃，还可以榨汁喝。
怀孕期间的女性可以适量的吃一些蒲公英野菜，但是需要注意不能吃的特别多，蒲公英本身属于一种清热利湿、解毒、利尿通淋的药材。适量的吃一些蒲公英可以帮助孕妇身体内堆积的热毒排泄，并且可以起到美白皮肤的功效。
番石榴叶子煮水喝，能预防人类高发的糖尿病，因为番石榴叶子中含有一些微量元素铬，这种物质不但能提高人体的耐糖性，还能抑制人体对糖分的吸收，而且能促进胰岛素分泌，能让人类的血糖处于稳定正常的水平，从而也就减少了糖尿病的发生。
鱼腥草叶子是可以食用的，而且食用方法也很多，食用可以起到清肺止咳的作用，而且呼吸性疾病也有很好的保健功效。鱼腥草叶子还具有清热功效，可以治疗热痢的内出血等病症。
1.减肥瘦身功效：用番石榴叶煮水喝，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进排便，而且还可加速体内脂肪的分解代谢，从而减少脂肪在体内的堆积，达到减肥作用。2.降糖功效：番石榴叶中富含铬，具有提高机体的耐糖性，减少机体对糖分的吸收，而且还具有促进胰岛素分泌的作用，达到降糖作用，可有效预防糖尿病。
可以吃。鱼腥草叶的营养丰富，含有植物蛋白，大量的碳水化合物，维生素等营养。食用鱼腥草叶以后能快速吸收利用营养成分，清理身体内的毒素，也能提高免疫力，利尿，消除痈肿等多种功效。
