考虑吃的营养太丰富，而且运动量小导致的。需要做到低盐低脂肪饮食，不要吃太油腻的肉食，不要吃含脂肪和蛋白质高的食物，平时应该尽量注意多吃水果和蔬菜，还需要注意多活动多运动。
高胆固醇血症是动脉硬化的高危因素，也是缺血性心脑血管疾病的高危因素。出现高胆固醇血症，要注意良好的生活方式调整。低盐低脂饮食，不要进食高胆固醇食物以及高脂肪食物。多进食富含维生素和粗纤维的蔬菜水果。每天要有适当的运动，不可久坐不动。药物方面。良好的生活方式有利于身体健康。有利于血脂下降。
低密度脂蛋白胆固醇高，这往往是由于高胆固醇高热量食物摄入太多，运动又太少导致的，高脂血症病人最安全特效没有副作用的治疗方式，就是要控制自己的饮食，忌烟酒，多清淡饮食，减少食用油，油炸食品，高胆固醇和高脂食品的摄入量，同时要坚持一定量的体育运动锻炼，很多高脂血症，血液粘稠病人可以不药而愈，不运动是肯定不行的。
一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。
在含胆固醇的食物当中，动物内脏的胆固醇含量最高，如脑，心，肝，肾等，其中脑子含量最高，每100克含量超过2000mg，是鸡蛋的数倍，其次是肉类，尤其是肥肉，羊油，猪皮等含脂量高的肉，第三位是蛋黄，每100克含胆固醇约200mg，再次是各种海鲜类，如蟹类，虾，鱿鱼，贝类等，最后巧克力，奶油蛋糕等也含有较高的胆固醇。
脂肪肝和胆固醇高不是一个概念的，中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。胆固醇高不一定会导致脂肪肝。
