银耳用开水泡了就可以直接吃了吗

会员55380322 25岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
银耳用开水泡了就可以直接吃了吗
曾经治疗情况和效果:

轻微脂肪肝

想得到怎样的帮助:

想通过食疗恢复

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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韩赛 主治医师 南关区民康社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:高血压,原发性高血压
已帮助用户: 682
问题分析:你好,最好用开水焯一下,因为银耳表面有很多灰尘,细菌,农药残留,需要焯一下去除。直接吃有可能不卫生。
意见建议:建议,轻度脂肪肝,需要需要控制油脂,高胆固醇,高糖分高盐分,的饮食摄入(这就是食疗恢复)。同时加强慢性有氧运动。每种运动4次,每次一小时,就可以控制(要多吃新鲜水果蔬菜)。有医学问题咨询我。
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孟旭东 主治医师 辽源市龙山区医疗门诊中医科 一级甲等
擅长:伤寒,风湿热,奔豚气,顽固性口腔溃疡,月家痨病,湿...
已帮助用户: 617
问题分析:银耳和蘑菇一样是一种菌类,营养价值很高,但对于脂肪肝建议还是要运动和饮食控制,内脏肥胖,最好的办法就是运动。
意见建议:直接泡开也可以食用,但是吸收是个问题,比如其内的氨基酸,正确的方法是用开水抄一下。
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孟庆瑞 医师 河南省南阳市卧龙区安皋镇连庄村卫生所内科 一级
擅长:急性上呼道感染,冠心病,胃、十二指肠溃疡
已帮助用户: 66150
问题分析:你好,你有轻度脂肪肝,是可以通过食疗帮助恢复的,是可以吃银耳的,银耳用开水泡了不能直接吃,泡开后要煮沸40分钟左右才可以吃。
意见建议:别用太烫的水 可以用热水即可,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.
宋佩萱 主任医师 内科
擅长:对乙肝大三阳、小三阳等病毒性肝炎、病毒携带、肝硬化...
已帮助用户: 1
问题分析:丙型肝炎病毒感染是致病根本原因,在外界因素的影响下,如饮酒,劳累,长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。
意见建议:久卧或久坐时,应在骨突处置小垫,以防局部受压,可用纱布垫架空脚跟。
相关问答

黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快,膨胀的个头也会更大,但是用热水泡银耳会影响它的口感,银耳的胶质难以泡出来,另外还会破坏银耳中所含的营养成分,泡发出来之后,不出胶,味道也就大大地减弱了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富,尤其是以维生素C的含量丰富,这些维生素不耐高温,在高温下易失去活性,因此使用冷水泡比较好一些,这样可以保留柠檬中的营养,避免营养的流失。但如果是柠檬片的话,用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

葡萄干能用开水泡,水浸泡葡萄干或吃葡萄干可以预防结肠癌,水浸泡葡萄干或吃葡萄干对视力恢复非常有效,水浸泡葡萄干或吃葡萄干可以美容,水浸泡葡萄干或吃葡萄干可以迅速消除疲劳,水浸泡葡萄干或吃葡萄干可以改善贫血和恶性皮炎。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

是不可以用开水泡柠檬的,柠檬是一种含有大量维生素c的水果,营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬,高温会破坏柠檬中丰富的维生素c,从而不利于柠檬中的营养价值吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,开水泡姜不能减肥,具体内容如下:
生姜具有温肺化饮、温中止呕的功效,可以帮助人体消除寒性。如果仅仅依靠生姜来达到减肥的效果,那么仅仅依靠生姜是不行的。姜汤是用生姜和其它食物制作的,可以达到减肥的效果。可以用荷叶和蜂蜜来泡生姜。由于生姜是一种辛辣的食物,所以睡觉之前最好不要吃,因为有些人睡觉之前就吃了,这样会影响到睡眠。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。