蚕豆可以和咸菜,猪肉,牛奶,番茄蛋汤一起吃吗

会员55317303 15岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
蚕豆可以和咸菜,猪肉,牛奶,番茄蛋汤一起吃吗
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他们可不可以一起吃

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田吉喆 崂山区社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:汤药,养生,理疗
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健康指导:您好,蚕豆是可以这些一起吃的,蚕豆主要是不能生吃和小二少吃。蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一种神经毒素,中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状。L-3,4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子,病症表现为急性溶血性贫血,患者多为儿童,食后5~24h发病。通常加热烹制可消除其毒性
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赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃,因后者是高纤维食品,两者同吃能使锌的吸收减少65%~100%,其他的都可以,但是经常容易腹胀的人群是不适合的
相关问答

蚕豆不能和牡蛎一起吃,蚕豆中富含膳食纤维,而牡蛎中的锌遇上大量的膳食纤维,易使锌的吸收减少65%~100%。因蚕豆含有过敏因子,所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象,因吃蚕豆发生过敏者,一定不要再吃蚕豆或其制品,有家族史者也不能吃蚕豆。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

百合是能和猪肉一起吃的,百合养阴润肺,清心除烦,猪肉也属于阴寒之品,同食对于体质偏寒的人不太适应,百合其主要作用是养阴润肺,宁心安神的作用。虽然可以补气,不要食太多会上肺气的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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猪肉性微寒,适量食用不会影响身体健康,但是如果和其他性寒的食物一起大量食用,会加重体内的寒凉之气,导致肠道和脾胃出现寒凉的情况,影响正常的排便和消化功能,因此不建议一起食用:海带、海白菜、海藻、生蚝、白蛤、螃蟹、水鸭、柿子、柚子。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

牛奶可以和香蕉一起吃,两者之间并不会产生明显的毒副作用。牛奶之中含有大量的蛋白质、维生素c、钙离子、铁离子等矿物质。而香蕉之中含有大量的锌元素和膳食纤维。两种食物混合在一块,虽然可能会引发消化不良,但是可以促进营养价值的吸收,为人体的新陈代谢提供能量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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牛奶不可以和橘子、果汁、糖、巧克力和药同食。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

牛奶和香蕉是可以在一起吃的。但是不要吃的特别多,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙离子、铁离子、锰离子等矿物质还有丰富的卵磷脂。两种食物混合在一块,可以起到营养互补的作用,不但可以增强人体的免疫力,而且可以润肠通便、改善便秘、预防脚气性疾病。对高血压、高血脂也有一定的预防作用,但是吃多之后有可能会导致腹胀。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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