牛奶不可以和橘子、果汁、糖、巧克力和药同食。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
柿子是可以和牛奶一起吃的，而且也不会产生有毒的物质，也因为柿子中含有一些碱性物质，而牛奶中则是酸性物质，两种混合在一起，只是不能消化与吸收，并不会产生有毒的物质。
火龙果营养价值很丰富，含有植物性蛋白和水溶性膳纤维，吃了对身体也有很大的好处，但是火龙果含有维生素C，维生素C会破坏牛奶中所含的蛋白质，所以最好不要一起吃。可以等喝完牛奶后过半个小时再选择吃火龙果，这样牛奶和火龙果的营养不冲突，身体能更好的吸收。
牛奶可以和香蕉一起吃，两者之间并不会产生明显的毒副作用。牛奶之中含有大量的蛋白质、维生素c、钙离子、铁离子等矿物质。而香蕉之中含有大量的锌元素和膳食纤维，可以促进营养价值的吸收。
牛奶和药不能一起吃，吃药时最好用温开水冲服。牛奶和药一起容易发生化学反应。一是影响药效；二是因为药和牛奶混在一起有毒性反应。因为牛奶本身就是大分子物质，如果在服药期间也服用牛奶，病情就会加重，而且不容易好转。
牛奶和香蕉是可以在一起吃的。但是不要吃的特别多，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙离子、铁离子、锰离子等矿物质还有丰富的卵磷脂。两种食物混合在一块，可以起到营养互补的作用，不但可以增强人体的免疫力，而且可以润肠通便、改善便秘、预防脚气性疾病。对高血压、高血脂也有一定的预防作用，但是吃多之后有可能会导致腹胀。