龟板主要的功效是，滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心，还有一些就是像肾虚导致的，像筋骨比较酸软下肢无力，腿脚都酸软无力，还有心虚健忘这种中老年人，也可以用龟板，主要是补肾阴。
一般在50-70度之间，这样的酒容易把药物的有效成分泡出来，从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的，因为中药基本都是纯天然的药材，一般的酒如果不纯酒精的含量较高，这样容易与药物起反应，达不到把药物泡出来的效果。
抗衰老作用：橄榄成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
泡药酒对于酒的浓度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之间的纯粮食酒。这种度数的酒不仅能够杀死细菌，同时还有利于药材中有效成分的析出，促进疗效。研究还发现，这种度数的白酒才是最适合保存的，能够让药酒的效果更佳持久。
葛根是具有消渴和解毒的作用的，可与薏苡仁、排骨、鸭子、茅根、红小豆、莲藕、鲫鱼、薏米等一起煲汤。如果是清肺热，可以和猪肺、蜜枣一起煲汤，凡呼吸道器官所感至之邪热，此汤都合适。
