胡萝卜,玉米和苦瓜可以和骨头煲

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胡萝卜,玉米和苦瓜可以和骨头煲汤吗?
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许恒参 医师 聊城市第二人民医院内科 三级甲等
擅长:冠心病,老年人脑栓塞,脑血栓后遗症
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问题分析:胡萝卜与玉米含有的维生素与营养物质较多,可以补益气血,适合与骨头煲汤。
意见建议:苦瓜由于性味的原因,不宜与上述食材同时烹饪,可以单独做。
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孙光能 护师 观致汽车有限公司医务室内科
擅长:煤炭工尘肺,Rh血型不合
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问题分析:你好,这前几种食物是素食,素食含有丰富的维生素和矿物质及能量,骨头含有较多的油脂及蛋白及矿物质,他们在一起是没有冲突的,可以一起煲汤。
意见建议:注意如果是过于肥胖不建议吃骨头汤,油脂过多,不利于健康。
相关问答

胡萝卜和玉米可以一起炖鸡肉,对孕妇没有什么影响,而且还提供丰富的维生素。孕妇是可以吃的。孕妇的饮食,也要进行均衡饮食,不能偏食,其中主食占50%,而蛋白质、油脂类占25%,水果、蔬菜类占20%-25%,为整体饮食结构。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜和洋葱是可以一起使用的,这两种食物没有相克的关系。不过胡萝卜最好和有油脂的食物一起吃,这样才有营养。因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,也可能治疗夜盲症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用,又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱,还可以润肠下气,保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,是人体所必需的营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

芹菜和红萝卜是可以一起吃的,但是不要放醋,加热时醋酸会与菜有化学反应,醋酸会破坏胡萝卜素的含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制的过程中营养物质和叶绿素在醋酸作用下会被破坏,蔬菜的颜色变成黄褐色。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜可以增强抵抗力,降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还可以降压,强心,胡萝卜含有大量的胡萝卜素有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症,增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病