山楂是一种不错的开胃食物，吃法有很多，比如泡水喝等，另外还可以和麦芽放在一起煮水喝，功效更是强大，可以助消化、降血糖、催乳、回乳等，另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状，效果很好。
荷叶山楂陈皮泡水喝有治疗内湿较重的病人，也可以用于治疗高脂血症及消化不良的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗腹部胀满、疼痛、消化不良的病人。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以用于治疗消化不良、腹部胀满、腹痛、大便稀溏等症状。
山楂甘草煮水的功效总的来说，山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效。中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用。
金钱草有利湿退黄的功效，而玉米须能清热解暑、利尿通淋，两者一起泡水，可用于湿热黄疸、石淋、热淋等症状。平肝利胆玉米须、金钱草都有利胆的作用，两者搭配泡水，能促进胆汁的分泌，有利于胆管内的结石排除。清热除湿玉米须有清热解暑的功效，而金钱草能清热除湿，两者一起泡水，有利于体内湿气的排出。
决明子荷叶山楂陈皮泡水有，美容养颜，清肝明目，减肥的功效。还能去除晒斑，黄褐斑，老年斑，增加人体的免疫力，调节内分泌功能。降血压，降血脂，降低胆固醇，通便，利尿，消肿的功效。
决明子山楂荷叶泡水喝，具有清肝明目，利尿消肿，美容养颜的功效。能抑制体内黑色素的形成，有效的祛除色斑，晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑，清除体内自由基，抗氧化。可以增加胃肠的蠕动，促进体内垃圾和毒素的排出。对慢性疾病，肝功能不全的人群，都有很好的缓解治疗作用。降血压，降血脂，预防血栓的形成。忌腹泻及低血压慎用。
